par p7bfi | Jan 15, 2025 | Bordeaux
L’influence des épices orientales sur le patrimoine culinaire de Bordeaux Dans la cuisine bordelaise, les épices sont plus qu’un simple ajout de saveur. Elles témoignent de l’histoire riche d’une ville qui a su manier les ingrédients venus...
par p7bfi | Jan 15, 2025 | Bordeaux
La ville de Bordeaux recèle un secret bien gardé sous ses pavés : ses mystérieux réseaux souterrains. Souvent éclipsées par les célèbres catacombes de Paris, celles de Bordeaux ne manquent pourtant pas d’attraits. Explorons ensemble ces sombres et fascinants dédales...
par p7bfi | Jan 12, 2025 | Bordeaux
1. L’histoire méconnue des cépages disparus de Bordeaux Nous plongons aujourd’hui dans l’univers fascinant des grands vins bordelais, et pas seulement pour discuter de leurs saveurs exquises ou de leurs prix souvent faramineux. Non, nous voulons...
par p7bfi | Jan 12, 2025 | Bordeaux
1. L’émergence des centres d’art numérique à Bordeaux Nous avons tous entendu parler de Bordeaux pour son vin et sa gastronomie, mais cette ville cache un autre visage, celui de capitale des arts numériques en plein essor. Depuis quelques années, Bordeaux s’impose...
par p7bfi | Jan 9, 2025 | Bordeaux
Analyse des spécialités bordelaises : Ce que Paris ne pourra jamais reproduire Nous allons plonger dans le monde alléchant des spécialités bordelaises, ces délices culinaires que Paris, malgré son arrogance gourmande, ne parvient pas à répliquer. La Canelé, une...
