par p7bfi | Fév 16, 2026 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : la capitale girondine affiche, en 2023, un record de 2 450 restaurants, dont 17 étoilés, selon la CCI Bordeaux Gironde. Mieux : 62 % des établissements proposent désormais une carte « 100 % Sud-Ouest ». Cette explosion de l’offre culinaire,...
par p7bfi | Fév 10, 2026 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, 2,8 millions de visiteurs ont fait le voyage jusqu’à Bordeaux, et 67 % d’entre eux citaient la cuisine locale comme motivation principale (Office de Tourisme). Ce chiffre, en hausse de 9 % sur un an, illustre la vitalité d’une scène...
par p7bfi | Fév 7, 2026 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : cap sur les saveurs qui redessinent la capitale mondiale du vin Avec plus de 1 230 restaurants actifs dans la métropole bordelaise début 2024 (source : registre officiel des entreprises), la gastronomie bordelaise n’a jamais été aussi...
par p7bfi | Fév 4, 2026 | Bordeaux
Spécialités culinaires de Bordeaux : en 2023, 78 % des touristes venus en Gironde déclaraient se déplacer avant tout pour la gastronomie (Observatoire Nouvelle-Aquitaine). La capitale mondiale du vin séduit désormais autant pour son assiette que pour ses châteaux. En...
par p7bfi | Fév 1, 2026 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise électrise les papilles : chiffres, adresses et tendances 2024 En 2023, l’Insee relevait qu’on compte à Bordeaux un restaurant pour 270 habitants, soit 30 % de plus qu’à Lyon. Ce maillage serré propulse la cité girondine parmi les trois...
par p7bfi | Jan 31, 2026 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise n’a jamais autant fait parler d’elle : selon Bordeaux Métropole, 6,8 millions de nuitées touristiques ont été enregistrées en 2023, dont près d’un tiers motivées par la table. À elle seule, la vente de canelés a progressé de 12 % l’an...
