par p7bfi | Nov 22, 2025 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise n’est plus seulement l’alliée naturelle des grands crus : en 2023, le cabinet Food Service Vision a recensé +18 % de nouveaux restaurants « locavores » à Bordeaux, un record national. Cette effervescence culinaire attire chaque année 3,2...
par p7bfi | Nov 19, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2024, la métropole girondine a accueilli 3,8 millions de visiteurs, dont 62 % déclaraient venir « surtout pour manger ». Derrière ce chiffre révélateur, un autre constat : Bordeaux compte désormais 1 307 restaurants (INSEE, 2023), soit une...
par p7bfi | Nov 16, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, le secteur alimentaire de la métropole a généré 1,8 milliard d’euros, soit 9 % de l’économie locale, selon la Chambre de Commerce. Mieux : 84 % des touristes évoquent « la table » comme motivation première de leur venue à Bordeaux...
par p7bfi | Nov 13, 2025 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise n’a jamais été aussi scrutée : selon l’Office de tourisme, la métropole a attiré 7,1 millions de visiteurs en 2023, et 62 % déclaraient « venir aussi pour bien manger ». Derrière cette statistique marquante se cache un écosystème culinaire en...
par p7bfi | Nov 10, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, pas moins de 14 tables étoilées illuminaient la métropole girondine, soit une progression de 27 % en trois ans. Autre signal fort : près de 6,1 millions de visiteurs ont fait escale à Bordeaux l’an passé, et 68 % d’entre eux...
par p7bfi | Nov 7, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, 2,8 millions de visiteurs ont arpenté la métropole pour ses tables autant que pour ses vignobles, selon l’Office de Tourisme. Un chiffre record, en hausse de 11 % par rapport à 2022. Entre cuisine régionale, innovations durables et...
