par p7bfi | Sep 10, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, plus de 6,2 millions de visiteurs ont cité la cuisine locale comme « motif principal » de séjour à Bordeaux selon l’Office Métropolitain du Tourisme. C’est 18 % de plus qu’en 2019, une progression qui dépasse même celle de...
par p7bfi | Sep 7, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : entre héritage et bouillonnement créatif La gastronomie bordelaise attire chaque année 2,8 millions d’amateurs, une hausse de 12 % depuis 2022 selon l’Office de Tourisme. Derrière les grands crus, la ville exporte désormais un patrimoine...
par p7bfi | Sep 4, 2025 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise ne se résume plus au seul cannelé : en 2023, 67 % des visiteurs de la métropole ont déclaré être venus d’abord pour manger, selon l’office de tourisme. Mieux : le chiffre d’affaires des restaurants girondins a bondi de 12,4 % en 2023, soit la...
par p7bfi | Sep 1, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, plus de 4,2 millions de visiteurs ont déclaré venir à Bordeaux principalement pour la table, soit +11 % par rapport à 2022 selon l’Office de tourisme. Un engouement qui pèse 780 millions d’euros de retombées directes. Ce boom...
par p7bfi | Août 31, 2025 | Bordeaux
La gastronomie bordelaise n’a jamais été aussi visible : en 2023, la métropole a enregistré une hausse de 17 % de réservations dans les restaurants, soit plus de 1 ,5 million de couverts servis. Dans le même temps, les ventes de canelés ont bondi de 12 % selon la...
par p7bfi | Août 28, 2025 | Bordeaux
Gastronomie bordelaise : en 2023, Bordeaux Métropole comptait 1 957 restaurants, soit +12 % en cinq ans (CCI Gironde). Dans le même temps, le ticket moyen a grimpé de 8 %, témoignant d’une demande locale et touristique toujours plus forte. Les adresses historiques...
